Hildegardis
Halfdroge mede
Deze halfdroge mede heeft een zoetere toets dan onze Valentinus. Het florale treedt meer naar de voorgrond. Een mooi startpunt om mede te leren kennen.
Je zal zien dat al onze medes troebel zijn. We filteren bewust niet omdat je zo ten volle van de smaak kan genieten.
500 ml
12.00% alcoholpercentage
€ 30,00
Verhaal achter de naam
Hildegardis Bingensis of Hildegard van Bingen was een Duitse benedictijnse abdis. Ze leefde van ca 1098 tot 1179 en was actief als schrijver, componist, filosoof, mysticus, visionair en als medisch schrijver en beoefenaar tijdens de Hoge Middeleeuwen.
Ze wordt door geleerden beschouwd als de grondlegger van de natuurwetenschappelijke geschiedenis in Duitsland.